Presidente Internacional de la Federación de Gastronomía y Turismo
Profesional Gastronómico
COCINANDO TURISMO
SABOREANDO CULTURA
La Federación es una persona jurídica gremial de derecho privado, sin ánimo de lucro tipo Fundación, constituida por personas naturales o jurídicas, las cuales ejercen la gastronomía, hotelería, turismo y actividades afines a la cadena productiva.
MISIÓN
Unificar y articular los sectores públicos y privados al servicio de la gastronomía, hotelería, turismo y actividades afines a la cadena productiva, para promover la rentabilidad, el desempeño y desarrollo de nuestros asociados, permitiendo generar y mejorar acciones y condiciones que propendan por el crecimiento económico social, cultural y patrimonial de nuestra nación con responsabilidad empresarial, social y ambiental.
VISIÓN
La Federación de Gastronomía y Turismo en el año 2021, deberá ser reconocida como la organización que lidera el posicionamiento de la gastronomía, hotelería, turismo y actividades afines a la cadena productiva, como motor de desarrollo económico, social, ambiental y empresarial, en todos los sectores que la componen: formación profesional integral, generar fuentes de empleo, mejorar la calidad de los productos y servicios, optimizar el uso de los recursos naturales y así posicionar imagen a nivel local, nacional e internacional.